佐藤水産の【鮭ルイベ漬】 送料込250g(丸カップ入)×2個包装不可 が紹介されました。

鮭ルイベ漬

2015年2月17日(火) バイキング【鮭ルイベ漬】 

旬の秋鮭でつくる北海道の美味しさ。
特製醤油に漬け込んだトロッとしたお刺身鮭と
たまに弾けるイクラの旨味。

北海道で天然の秋鮭が獲れる旬の時期に
ルイベ漬の仕込みが始まります。
ルイベとはアイヌ語「ル=溶ける、イべ=食べ物」のこと。
お刺身用に凍らせた生鮭をルイベといい、
北海道ではお馴染みの鮭のお刺身です。