2019年12月11日(水) ZIP!【サーモン塩辛】
- ごはんのお供に最高♪
- 「サーモン塩辛」は、自家製塩麹を使用した塩麹漬けです。
- お酒にも、もちろん合います!
サーモン塩辛(三幸)
楽天 総合ランキング1位獲得!新潟から直送!とろけるサーモン、病みつきになる美味しさ。
アトランティックサーモンの脂が一番のっているハラスのみを塩麹に漬け込んで低温熟成させ、北海道産の塩いくらと合わせている。ねっとりとした濃厚な味わいに、ほんのりとした塩加減がたまらない旨さ。醤油を少し垂らし、お刺身のようにして食べれば、酒が進むおつまみに。