雪豆腐(凍み豆腐 粉)100g しみどうふ 高野豆腐 が紹介されました。

雪豆腐

2013年11月7日(木) あさイチ【高野豆腐の粉】 

長野県の伝統食材。
豆腐を凍結乾燥させるため栄養が詰まっています。

さらさらの粉に加工してあるので使いやすくなっています。