2020年6月13日(土) 満天☆青空レストラン【ウニバター】 

  • うにバタースプレッド キタムラサキウニ
  • 洋野うに牧場の四年うに ウニ&バター
  • うに含有率はなんと70%
  • バゲットやクラッカーに塗っていただくのはもちろん、牛肉の赤身ステーキなどにも

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うにバター

北三陸の食材や加工品の製造・販売を行っているひろの屋のウニバターです。
「洋野うに牧場」のうにと岩手県産のバターを合わせた、贅沢なスプレッドです。

洋野うに牧場で昆布をたっぷり食べさせた旬のキタムラサキウニを、水揚げ後すぐに丁寧に蒸し上げ、良質の生乳からつくられる岩手産バターと混ぜあわせました。
うに含有率はなんと70%。濃厚なうにの旨味をご堪能いただけます。

バゲットやクラッカーに塗っていただくのはもちろん、牛肉の赤身ステーキなどにのせていただくのもおすすめです。