「加藤牛肉店」ろくよんハンバーグ・山形牛コンビーフセット が紹介されました。

加藤牛肉店【山形牛100%コンビーフ】

2012年 7月9日(月) news every./究極!夏のお取り寄せ【激ウマ!山形牛100%コンビーフ】

銀座のお店で評判のろくよんハンバーグと手ほぐしの山形牛100%コンビーフ。 

お店でも評判の、山形牛6割・黒豚4割の「ろくよんハンバーグ」。黒豚は鹿児島「輝北ファーム」の輝北豚を使用。

コンビーフは塩漬けした山形牛を8時間煮込み熱々を手でほぐし、オリジナルスパイスで味付け。
上質なコンソメのような牛肉本来のうまみを堪能できます。

【「加藤牛肉店」について】
創業80年の、横浜の精肉店「加藤牛肉店」。3代目店主加藤敦が「生産者やえさにこだわった山形牛を皆さまに味わってほしい」との思いから銀座にオープンしたステーキハウスは、予約なしでは入れない人気店です。