オオタニワタリ200g ※天ぷらやバター炒めにどうぞ。 │食用 石垣島産 沖縄│ が紹介されました。

オオタニワタリ

2013年12月5日(木) 秘密のケンミンSHOW【オオタニワタリ】 

秘密のケンミンSHOWで紹介されました!

オオタニワタリはシダ科の植物で、石垣島などでは新芽の部分を収穫して
天ぷらや炒め物などにして、よく食されています。
島胡椒と塩をまぜたものに天ぷらを付けて食べるのもオススメです。