納豆●特選天然わら高級納豆 大粒「大天元」300g が紹介されました。

大天元納豆

2014年1月27日(月) 月曜から夜ふかし【高級納豆 大天元】

納豆の王様と言える贅沢な旨さ

日本にこんなに
うまい大つぶ大豆が
あったのか

NHKのテレビの取材でご同行された、発酵学の権威である「小泉武夫」先生がこの「大天元」を食べて、「生涯に一度、一生に一度食べたい納豆」と色紙に書いてくれた納豆です 。東京の高級料亭で料理用に使われている高級な大粒大豆で作った納豆です。

大つぶで、
しっかりした食感で
何と言っても
豆のうまみが違います。