神山名人の枕崎産 本枯節 [雄節]大[250〜280g] が紹介されました。

【鹿児島県枕崎産】本枯れ節

2013年7月30日(火) 特大がっちりマンデー【本枯れ節】 

農林水産大臣賞受賞 神山名人の本枯れ節です。
「背側」の部分は雄節といい、味は淡白で、
すまし汁のだしなどに使います。

一本約250g ~ 280g の本枯れ節です。