【ご注文集中の為、4月15日以降のお届けとなります】アイスバインが紹介されました。

アイスバイン(米久)

2015年3月21日(土)朝だ!生です旅サラダ【アイスバイン】

朝日放送『朝だ!生です旅サラダ』で渡辺徹さんおすすめアイスバインが紹介されました。

国産の骨付き豚すね肉をじっくり時間をかけて塩漬。
ハーブと一緒に煮込みました。

赤身とゼラチン質にコラーゲンがたっぷり。
骨も丸ごとなので、煮込むと深いコクが出ます。

約20センチのビックサイズだから
パーティーやおもてなしメニューにおすすめです。