川上村 天空の川上レタス 4個 が紹介されました。

天空の川上レタス

2014年7月14日(月) 日経スペシャル 未来世紀ジパング ~沸騰現場の経済学~【天空のレタス】

標高1300m、長野県川上村から天空の川上レタス

美味しさの秘密は、昼夜の温度差によって増す甘み。
食欲をそそる優しい香りと、柔らかいのにシャキシャキする食感。

栄養がたっぷり詰まった鮮やかな緑色が、さまざまな料理に
美味しさと彩りを添えます。